Профессиональные газовые плиты для столовых
Скачать ПРАЙС-ЛИСТ на профессиональные газовые плиты можно в разделе ЦЕНЫ >>
Газовые плиты на подставке предназначены для приготовления первых, вторых и третих блюд в наплитной посуде на предприятиях общепита: в столовых, ресторанах, кафе, пищеблоках. Газовые плиты с духовкой кроме этого используются для жарки и запекания полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Посмотреть электрические плиты для столовых >>
|
Газовая плита 4-хгорелочная на подставке ПГК-49П без духовки Имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку "двойная корона" - 7,5 кВт. Плита снабжена устройством "газ-контроля". Внизу - открытая разборная подставка. Профессиональная плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный" газ. |
|
Газовая плита 6-тигорелочная на подставке ПГК-69П без духовки Имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки "двойная корона" по 7,5 кВт. Плита снабжена устройством "газ-контроля". Внизу - открытая разборная поставка. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Вкомплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ".
|
|
Газовая плита 4-хгорелочная с духовкой (газовой) ПГК-49ЖШ Имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку - 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры духовки 120-320 0С. Профессиональная плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под "сжиженный газ". |
|
Газовая плита 6-тигорелочная с духовкой (газовой) ПГК-69ЖШ Имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры 120-320 0С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки для "сжиженный" газ. |
Технические характеристики профессиональных газовых плит:
| Наименование показателя | ПГК-49П | ПГК-69П | ПГК-49ЖШ | ПГК-69ЖШ |
|---|---|---|---|---|
| Полная мощность плиты, кВт | 24 | 37 | 32 | 45 |
| Кол-во горелок стола, шт: | ||||
| - нормальной тепловой мощности | 3 (5,5 кВт) | 4 (5,5 кВт) | 3 (5,5 кВт) | 4 (5,5 кВт) |
| - повышенной тепловой мощности | 1 (7,5 кВт) | 2 (7,5 кВт) | 1 (7,5 кВт) | 2 (7,5 кВт) |
| Расход газа: | ||||
| - природный, м3/ч | 1,86 | 3,7 | 3,599 | 4,351 |
| - сжиженный, кг/ч | 2,54 | 2,7 | 2,618 (0,977) | 3,34 |
| Давление газа: | ||||
| - природного | 1961 | 1961 | 1961 | 1961 |
| - сжиженного | 2942 | 2942 | 2942 | 2942 |
| Мощность жарочного шкафа, кВт | - | - | 8 | 8 |
| Диапазон регулирования t0 жарочного шкафа, 0С | - | - | 140-270 | 140-270 |
| Используемые функциональные емкости | - | - | GN 2/1 | GN 2/1 |
| Внутр. размеры жарочного шкафа, мм, ДхШхВ | - | - | 575х720х400 | |
| Масса, кг | 95 | 132 | 130 | |
