Мармиты 2-х блюд ПМЭС-70 КМ и ЭМК-70 КМ
Мармиты 2-х блюд ПМЭС-70 КМ-60 и ЭМК-70 КМ
|
|
Прилавки-мармиты электрические стационарные ПМЭС-70 КМ-60 и ЭМК-70 КМ, предназначены для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроескостей: у ПМЭС-70 КМ-60- "сухим" горячим воздухом, у ЭМК-70 КМ - горячим паром. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 °C. Полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие входят в комплект поставки. Мармиты имеют регулируемые по высоте ножки.
| Наименование параметра | ПМЭС-70 КМ-60 | ЭМК-70 КМ |
|---|---|---|
| Количество ТЭНов, шт | 3 | 2 |
| Номинальная потребляемая мощнострь, кВт | 1.2 | 2,4 |
| Время разогрева до рабочей температуры, мин | 20 | 25 |
| Количество гастроёмкостей, шт | 6 | 6 |
| Способ обогрева гастроёмкостей | "сухим" горячим воздухом | горячим паром |
| Длина, мм | 1120 | 1120 |
| Напряжение, В | ~230 | ~230 |
| Масса, кг | 92 | 95 |
Мармиты 2-х блюд ПМЭС-70 КМ-80 и ЭМК-70 КМ-01
| |
Прилавки-мармиты электрические стационарные ПМЭС-70 КМ-80 и ЭМК-70 КМ-01, предназначены для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплитных котлах и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Способ обогрева гастроескостей: у ПМЭС-70 КМ-80 - "сухим" горячим воздухом, у ЭМК-70 КМ-01- горячим паром. Плавная регулировка температуры от 30 до 85 °С. Полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие входят в комплект поставки. Мармиты имеют регулируемые по высоте ножки.
| Наименование параметра | ПМЭС-70 КМ-80 | ЭМК-70 КМ-01 |
|---|---|---|
| Количество ТЭНов, шт | 4 | 2 |
| Номинальная потребляемая мощнострь, кВт | 1.6 | 2,4 |
| Время разогрева до рабочей температуры, мин | 20 | 30 |
| Количество гастроёмкостей, шт | 7 | 7 |
| Способ обогрева гастроёмкостей | "сухим" горячим воздухом | горячим паром |
| Длина, мм | 1500 | 1500 |
| Напряжение, В | ~230 | ~230 |
| Масса, кг | 115 | 115 |
Мармит 1-х и 2-х блюд ЭМК-70 КМУ (универсальный)
|
|
Электромармит кухонный универсальный ЭМК-70 КМУ, предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в наплиной посуде и гастроемкостях и раздачи их потребителям. Имеет одну конфорку для наплитной посуды и паровую ванну с набором гастроемкостей для вторых блюд. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки. Засчет совмещения в одном прилавке мармитов 1-х и 2-х блюд происходит экономия занимаемой площади и денежных средств на приобретение оборудования
| Наименование параметра | ЭМК-70 КМУ | |
|---|---|---|
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | ТЭНов | 2,4 |
| ламп освещения | 0,021 | |
| конфорок | 1,4 | |
| Напряжение, В | ~400/230 | |
| Рабочая температура воздуха в ванне, °С, не более | 80 | |
| Объем воды, заливаемой в ванну, л, не более | 8 | |
| Время разогрева до рабочей температуры ванны, мин | 25-40 | |
| Количество конфорок, шт | 1 | |
| Количество ТЭНов, шт | 2 | |
| Количество гастроемкостей, шт | гастроемкость GN 1/1 | 1 |
| гастроемкость GN 1/2 | 2 | |
| гастроемкость GN 1/3 | 2 | |
| Масса, кг | 120 | |
