Протирочно-резательные машины
Диал-сервис - представитель ОАО "Торгмаш", Барановичи в Пензе.
В разделе представлены протирочно-резательные машины МПР-350М, МПО-1, Гамма-5А, новинка - МИМиО-80 (мясорубка+овощерезка).
А также промышленная овощерезка ОР-1 для переработки больших объемов овощей на сельхозпредприятиях.
Скачать ПРАЙС-ЛИСТЫ можно в разделе ЦЕНЫ
Протирочно-резательная машина МПР-350 М
|
|
Протирочно-резательная машина МПР-350 М (овощерезка-протирка) предназначена для протирки вареных продуктов( овощей - картофеля, свеклы, моркови, тыквы, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и др.), для нарезки сырых и вареных продуктов ( овощей - картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов, для шинковки капусты) на частицы различной формы, тонкого измельчения картофеля, моркови. Эти профессиональные овощерезки применяются на предприятиях общественного питания: столовых, ресторанах, кафе, пищеблоках и т.д. Изготовитель ОАО "Торгмаш", Барановичи |
Модификации протирочно-резательных машин МПР-350 М :
МПР-350 М - для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов;
МПР-350 М-01 - для протирки вареных продуктов;
МПР-350 М-02 - для нарезки сырых и вареных продуктов.
| Наименование показателя |
МПР-350 М |
МПР-350 М-01 | МПР-350 М-02 |
|---|---|---|---|
| Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее | 350 | - | 350 |
| Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее | 600 | 600 | - |
| Комплектность | Дисковые ножи, терочный нож | Терочный нож | Дисковые ножи |
| Количество видов нарезки | 5 | - | 5 |
| Количество видов протирки | 2 | 2 | - |
| Номиналь.потребляемая мощность, кВт | 1,0 | 1,0 | 0,545 |
| Мощность установленного двигателя, кВт | 0,75 | 0,75 | 0,37 |
| Напряжение, В | 380, трехфазный | 380, трехфазный | 380, трехфазный |
| Габаритные размеры, мм, не более (ДхШхВ) | 600х340х650 | 600х340х650 | 600х300х650 |
| Масса, кг, не более | 32 | 28 | 29 |
Сменные диски, входящие в комплектацию МПР-350М
Протирочно-резательная машина МПО-1
|
|
Протирочно-резательная машина МПО-1 (овощерезка-протирка) - улучшенный вариант машины МПР-350 М. предназначена для протирки вареных продуктов( овощей - картофеля, свеклы, моркови, тыквы, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и др.), для нарезки сырых и вареных продуктов ( овощей - картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов, для шинковки капусты) на частицы разной формы, тонкого измельчения картофеля, моркови. Эти профессиональные овощерезки применяются на предприятиях общественного питания: столовых, ресторанах, кафе, пищеблоках и т.д. Изготовитель ОАО "Торгмаш", Барановичи |
Отличительные особенности овощерезок-протирок МПО-1 от МПР-350 М:
- алюминиевая рабочая камера объединена с несущим корпусом;
- двигатель бескорпусного исполнения, что позволило уменьшить габариты машин;
- приминение более надежного поликлинового ремня;
- гладкий ведомый шкив и упрощение сборки машин МПО-1;
- выполнены с облицовкой из нержавеющей стали
Модификации протирочно-резательных машин МПО-1 :
МПО-1 - для нарезки сырых и вареных, протирки вареных продуктов;
МПО-1 -01 - для протирки вареных продуктов;
МПО-1 -02 - для нарезки сырых и вареных продуктов;
МПО-1 -03 - для нарезки сырых и вареных продуктов с приводом на 220В.
| Наименование показателя |
МПО-1 |
МПО-1-01 | МПО-1-02 | МПО-1-03 |
|---|---|---|---|---|
| Производительность при нарезке сырого картофеля брусочками сечением 10х10 мм, кг/ч, не менее | 350 | - | 350 | 350 |
| Производительность при протирке картофеля, кг/ч, не менее | 600 | 600 | - | - |
| Комплектность | Дисковые ножи, терочный нож | Терочный нож | Дисковые ножи | Дисковые ножи |
| Количество видов нарезки | 5 | - | 5 | 5 |
| Количество видов протирки | 2 | 2 | - | - |
| Номиналь.потребляемая мощность, кВт | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 0,8 |
| Мощность установленного двигателя, кВт | 0,75 | 0,75 | 0,75 | 0,55 |
| Напряжение, В | 380, трехфазный | 380, трехфазный | 380, трехфазный | 220, одноф. |
| Габаритные размеры, мм, не более (ДхШхВ) | 480х300х720 | 480х300х700 | 480х280х720 | 480х280х720 |
| Масса, кг, не более | 30 | 28,9 | 29,3 | 29,3 |
Сменные диски, входящие в комплектацию МПО-1
Нож комбинир. (нарезка брусоч. 5х10мм)
Нож дисковый (нарезка ломтиками толщиной 2мм)
Диск шинковочн. (нарезка соломкой 4х3мм)
Диск тонкого измельчения (для драников)
Диск терочный (нарезка 1,3х3,5мм)
Диск протирочный с отверстиями диаметром 4мм
Диск протирочный с отверстиями диаметром 1.5мм
Машина для измельчения мяса и овощей МИМиО-80
|
НОВИНКА - Машина для измельчения мяса и овощей (мясорубка+овощерезка) МИМиО-80 - предназначена для измельчения мяса и рыбы в фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас в положении "МЯСОРУБКА". А при установке приспособления для нарезания овощей (положение "ОВОЩЕРЕЗКА") – для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на части различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Профессиональная овощерезка и мясорубка используется на предприятиях общественного питания (в столовых, пищеблоках, кафе, ресторанах, мясных цехах) и на небольших предприятиях по переработке овощей. - в машине МИМиО-80 установлен практически бесшумный червячный редуктор, обеспечивающий плавную и бесшумную работу. Он позволяет перерабатывать даже сильно жилованное мясо. - для удобства работы на мясорубка оснащена функцией реверса, что позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машины - выпускается с облицовкой из нержавеющей стали |
|
Наименование показателя |
МИМиО-80 | МИМиО-80-01 |
|---|---|---|
| Изготовитель | Торгмаш, Барановичи | Торгмаш, Барановичи |
| Производительность, кг/ч | 80 | 80 |
| Производ-сть при повторном измельчении, кг/ч | 26 | 26 |
| Мощность двигателя, кВт | 0,55 | 0,55 |
| Номиналь.потребляемая мощность, кВт | 0,81 | 0,82 |
| Напряжение, В | 220, однофазный | 380, трехфазный |
| Частота вращения шнека, об/мин | 187 | 187 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 500х300х570 | 500х300х570 |
| Масса, кг, не более | 27 | 28 |
Протирочно-резательная машина Гамма 5А
|
|
Протирочно-резательная машина ГАММА 5А (измельчитель овощей с протирочным устройством) предназначена для нарезки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов на брусочки различной геометрической формы, а так же нарезки сыров твердых сортов, с помощью приставки Мясорубки ГАММА 5М (ПРОДАЕТСЯ ОТДЕЛЬНО!!!) Возможно приготовление мясного и рыбного фарша, различных степеней измельчения. Измельчитель овощей с протирочным устройством (овощерезательная машина) ГАММА 5А может использоваться на предприятиях общественного питания и на сельскохозяйственных предприятиях. |
| Наименование показателя | Гамма 5А |
|---|---|
| Производительность, кг/ч | 400 |
| Комплектность | привод - овощерезка-протирка |
| Напряжение, В | 380 (III) |
| Мощность, кВт | 0.61 |
| Длина, мм. | 550 |
| Ширина, мм. | 290 |
| Высота, мм. | 630 |
| Масса, кг. | 35 |
Овощерезка промышленная ОР-1
|
|
Овощерезка промышленная ОР-1 предназначена для резки бланшированных корнеплодов на ломтики, столбики, кубики. Промышленная овощерезка используется для переработки овощей на сельхозпредприятиях.
Конструктивные особенности: - высота выгрузки адаптирована к технологическим тележкам - высота овощерезки ОР-1 позволяет осуществлять загрузку овощей как с транспортера, так и вручную - удобный доступ к режущему инструменту для обслуживания (ремонта, переналадки, настройки) - удобство сан.обработки рабочих органов - обеспечение необходимой степени безопастности согласно нормам охраны труда Изготовитель ОАО "Торгмаш", Барановичи |
Параметры нарезания форм корнеплодов:
- ломтики: толщина от 3 до 12 мм , ширина и длина не регламентируется
- столбики: толщина и ширина, мм 3х3, 5х5, 7х7, 10х10, длина не регламентируется
- кубики: 7х7х7, 10х10х10 мм
| Наименование показателя |
ОР-1 |
|---|---|
| Производительность при резке бланшированной свеклы на ломтики толщиной 10 мм, кг/ч, не менее | 3000 |
| Номиналь.потребляемая мощность, кВт | 1,9 |
| Мощность установленного двигателя, кВт | 1,5 |
| Напряжение, В | 380, трехфазный |
| Габаритные размеры, мм, не более (ДхШхВ) | 1000х740х1400 |
| Масса, кг, не более | 210 |
|
Требования к монтажу и установке протирочно-резательных машин МПР-350 и МПО-1: Промышленные овощерезательные машины устанавливаются в производственных помещениях. Предусматривается свободная установка на производственных столах. Протирочные машины МПР-350 подключаются к электрокоммуникациям (Э) в соответствии с действующими правилами устройства электроустановок (ПУЭ). Протирочно-резательная машина МПР-350М и МПО-1 (токоприемники) должна иметь отдельную защиту от токов короткого замыкания и длительной токовой перегрузки. Промышленные овощерезательные машины различных моделей предусматривают подключение от гибкого (кабель + штепсельный разъем) электроввода. Штепсельный разъем (типа «РШ-ВШ») в комплект поставки не входит. После выполнения монтажных и пуско-наладочных работ (ПНР), проведенных специализированными организациями, протирочно-резательная машина МПР-350 М и МПО-1 подвергается пробным испытаниям на холостом ходу в соответствии с инструкцией завода-изготовителя. К работе допускается специально обученный персонал. Техническое обслуживание и ремонт протирочно-резательных машин МПР-350 М и МПО-1: Для поддержания оборудования в работоспособном и исправном состоянии в период всего срока эксплуатации, исключения аварийных выходов из строя и дополнительных затрат на дорогостоящие восстановительные ремонты необходимо выполнять правила технического обслуживания. Эти проблемы в значительной степени решаются при заключении договора с сервисной службой на техническое обслуживание оборудования. |
